Vaření doma: jak jíst dobře bez hodin u sporáku

Vařit doma zní pro mnohé jako věčný boj s časem. Přitom dobré a zdravé jídlo nemusí znamenat hodiny u sporáku ani kuchařské umění. Jak vařit doma chutně a přitom rychle a bez stresu? Přinášíme tipy, se kterými zvládnete každodenní vaření snáz a s chutí, i když máte nabitý program. Vařit doma dobře a rychle...

Víkend v Ostravě: kultura, kavárny a procházky

Ostrava je na víkend čím dál oblíbenější a není divu. Nabízí kulturu, skvělé kavárny, industriální památky i přírodu za rohem, a to bez davů velkých metropolí. Jak naplánovat víkend v Ostravě, ať v něm nechybí zážitek, dobré jídlo i odpočinek? Přinášíme tipy na program od pátečního večera po nedělní...

Dýňové latte: udělejte si doma podzimní pohodu

Dýňové latte se stalo symbolem podzimní pohody, a přitom si ho snadno připravíte doma, levněji a přesně podle své chuti. Není potřeba stát frontu v kavárně, stačí kávovar, pár surovin a chvíle času. Jak si udělat dýňové latte doma a čím si vylepšit podzimní kávové chvíle? Dýňové latte si doma připravíte z...

Jak na regeneraci po sportu, aby tělo stihlo zátěž dohnat

Většina lidí si představí regeneraci jako masáž nebo saunu o víkendu. Tělo se ale zotavuje hlavně v hodinách po tréninku a v noci, a rozhodují obyčejné věci: kdy se najíte, kolik vypijete, jak dlouho spíte a jestli druhý den nevynecháte pohyb úplně. Když tyto kroky uděláte ve správném pořadí, pomůcky typu válců a...

Opruzeniny, nebo kvasinky? Rozdíl prozradí tečky kolem zarudnutí

Opruzenina a kvasinková infekce kůže vypadají na první pohled podobně: červené, pálivé místo v záhybu nebo pod plenkou. Obyčejná opruzenina se ale do dvou až tří dnů správné péče zlepší. Kvasinky mají často ostře ohraničený okraj, lesklý povrch a kolem hlavního ložiska drobné červené tečky nebo pupínky. U nich...

Dá se vařit zdravě a chutně zároveň? Ano, když změníte postup

Jídlo chutná podle pěti základních chutí, vůně a textury. Když z receptu jen uberete sůl, máslo a cukr a nic nepřidáte, zbude nevýrazná porce, kterou nikdo nechce jíst podruhé. Zdravá kuchyně, která chutná, chybějící sůl a tuk nahrazuje jinými zdroji chuti: opečením do zlatova, citronem, bylinkami, česnekem,...

Jak se vitamin K2 liší od K1 a kdy má smysl ho řešit

Vitamin K není jedna látka. K1 přijímáme hlavně z listové zeleniny a játra ho využívají pro srážení krve. K2 vzniká činností bakterií a najdeme ho ve fermentovaných potravinách, sýrech a živočišných produktech. Obě formy pomáhají aktivovat bílkoviny, které souvisejí se srážlivostí a s ukládáním vápníku. Kolem...

Kdy je batole připravené na nočník a jak s ním začít?

Na nočník nerozhoduje datum narození, ale to, jestli dítě vydrží aspoň dvě hodiny se suchou plenkou, dá najevo, že se počurává nebo kaká, a umí si stáhnout kalhoty. U většiny dětí se tyto schopnosti sejdou mezi druhým a třetím rokem, u některých dřív, u jiných později. Když začnete v pravý čas, trvá nácvik...

CBD, nebo lék? Rozdíl je v tom, co bylo skutečně ověřeno

Mezi CBD olejem z obchodu a lékem s kanabidiolem je zásadní rozdíl. Lék prošel klinickými studiemi, má ověřené složení a předepisuje ho lékař, v Evropě je schválený pro několik vzácných forem dětské epilepsie. Volně prodávané kapky, masti a pamlsky pro psy takovou kontrolou neprošly, a nesmějí se proto prodávat s...

Pět otázek o proteinu, které si klade každý aktivní sportovec

Aktivní sportovec opravdu potřebuje víc bílkovin než člověk, který sedí v kanceláři. Bez proteinového prášku se ale obejde docela dobře, pokud jí pravidelně a pestře. Prášek je jen pohodlný zdroj bílkovin, ne nutnost. Následujících pět otázek pokrývá to, co rekreační i výkonnostní sportovci řeší...